Pollo picante con arroz al curry

4.7 6 avaliações

Preparação 10min

Total 1h 25min

6 raciones

Ingredientes

1000 g de contramuslo de pollo con piel y hueso
120 g de cebolla en cuartos
3 dientes de ajo
20 g jengibre fresco pelado, en rodajas finas
1 chile rojo fresco sin pedúnculo ni semillas, en trozos
20 g de aceite de girasol
50 g de pasta de curry amarillo
1 cucharadita de piel de limón rallada
2 hojas de lima kaffir frescas (opcional)
600 g de agua
250 g de leche de coco
300 g de arroz basmati
1 lima (opcional) en rodajas, para decorar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 191.3 mg

Proteína 33.1 g

Energia 2877 kJ / 687 kcal

Gordura 37.7 g

Fibra 1.6 g

Gordura saturada 13.8 g

Hidratos de carbono 47.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Modo Sin tapa 31 Receitas
Espanha

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Receitas
Espanha

Uno más 29 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Rabo de ternera deshilachado a la cerveza negra

2h 10min

Espaguetis a la carbonara a baja temperatura con espárragos y champiñones

2h

Arroz con salmón y champiñones

30min

Menú: Espaguetis en salsa con avellanas. Solomillos de pollo con jamón y verduras

1h

Albóndigas con patatas en salsa de almendras

1h

Albóndigas en salsa de tomate

1h 10min

Tortilla de patata

45min

Patatas rizadas fritas con salsa de ajo

45min

Albóndigas de pollo con almendras

40min

Crema de verduras, pollo en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

45min

Lentejas pardinas con chorizo

2h

Judías verdes con patata y butifarra

45min