Dispositivos e acessórios
Îles Flottantes à la rose
Preparação 40min
Total 1h 20min
6 portions
Ingredientes
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3 blancs d'œufs
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190 g de sucre en poudre
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700 g de lait
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50 - 100 g d'eau de rose (à adapter selon les goûts)
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100 g de chocolat blanc coupé en morceaux
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10 - 20 g de fécule de maïs et une c. à café supplémentaire
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3 jaunes d'œufs
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1 œuf
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caramel liquide
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pétales de rose
Nutrição por 1 portion
Energia
339.6 kcal /
1420.9 kJ
Proteína
9 g
Gordura
12.2 g
Hidratos de carbono
50.1 g
Fibra
0.2 g
Gordura saturada
6.7 g
Sódio
114.2 mg