Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 70 g pão de milho, de véspera
- 1 ½ c. chá de sal
- 205 g manteiga
- 350 g farinha de trigo
- 50 g água
- 10 g sementes de gergelim
- 100 g cebola
- 1 dente de alho
- 30 g azeite de oliva
- 500 g bacalhau, dessalgado, limpo, em pedaços
- 2 pitadas de pimenta do reino preta moída
- 80 g espinafre fresco, somente as folhas
- 400 g leite
- 3 pitadas de noz moscada
- 1 ovo
- Nutrição
- por 1 fatia
- Energia
- 2664 kJ / 636.7 kcal
- Proteína
- 47.8 g
- Hidratos de carbono
- 42.3 g
- Gordura
- 29.8 g
- Gordura saturada
- 15.6 g
- Fibra
- 2 g
- Sódio
- 4897.1 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Sorvete de mel
Nenhuma avaliação
Patê de queijo e tomate seco
Nenhuma avaliação
Torta de maçã
1h 15min
Peito de peru com molho de romã
6 Std.
Sorbet e espuma de frutas sem açúcar
Nenhuma avaliação
Risoto ao limone com abobrinhas no vapor
25 Min
Molho oriental
Nenhuma avaliação
Fondue de chocolate
Nenhuma avaliação
Bacalhau Choux
1h 45min
Rostis de legumes no forno - TM6
Nenhuma avaliação
Polenta cremosa ao molho de funghi
35 min
Sorbet de frutas
5 min