Arroz de frango com caril

Arroz de frango com caril

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Preparação 10min

Total 40min

4 porções

Ingredientes

arroz para sushi
250 g
frango cortado em cubos (2 cm aprox.)
200 g
cenoura cortada em rodelas finas (2 mm aprox.)
50 g
chícharos
70 g
milho verde de lata escorrido
50 g
caldo de legumes
1 c. sopa de
curry em pó
1 c. chá de
cominho em pó
1 c. chá de
semente de coentro, moída
½ c. chá de
azeite
20 g
açúcar refinado
1 c. chá de
sal
½ c. chá de
água mais q.b. p/ demolhar
380 g
coentro só as folhas
3 pés de

Nutrição por 1 porção

Energia 419.4 kcal / 1754.9 kJ

Proteína 15.3 g

Gordura 13.7 g

Hidratos de carbono 58 g

Fibra 2.6 g

Gordura saturada 3.1 g

Sódio 344.2 mg

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