Risotto salmone affumicato e limone

4.0 66 avaliações

Preparação 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingredientes

½ limone
30 g di scalogno a pezzi
40 g di burro
10 g di olio extravergine di oliva
150 g di salmone affumicato a pezzi piccoli (1 cm)
320 g di riso Carnaroli (cottura 17-18 minuti)
60 g di vino bianco secco
800 g di acqua
1 dado di carne o vegetale

Dificuldade

fácil

Nutrição por 4 porzioni

Sódio 1085.3 mg

Proteína 51 g

Energia 7820.8 kJ / 1869.2 kcal

Gordura 59.3 g

Fibra 2.6 g

Gordura saturada 29.3 g

Hidratos de carbono 266.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2025 35 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Pasta con crema di peperoni e Feta

30 min

Polpette di carne e melanzane

50 min

Pasta al forno con ragù di carne e besciamella

2 godz.

Polpettone al Varoma con cuore filante e contorno di verdure

1 godz.

Polpette in bianco con purè di castagne

1 godz. 20 min

Contorno di friggitelli

30 min

Broccoli stufati

40 min

Brodo di manzo

3 godz. 50 min

Contorno di carciofi alla menta

1 godz. 10 min

Riso alla cantonese (per 1 persona)

30 min

Straccetti di pollo con patate e carote

40 min

Rotolo di frittata

45 min