Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Mini-cheeseburgers
Preparação 55min
Total 2h 40min
25 pièces
Ingredientes
Les buns
-
œufs4
-
de lait190 g
-
de levure boulangère fraîche émiettée20 g
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de beurre30 g
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de miel70 g
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de farine de blé560 g
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graines de sésame, toutes couleurs pour saupoudrer
Les mini cheeseburgers
-
de coriandre, fraîche équeutés5 g
-
de piment, sec, en flocons en morceaux (1 cm)10 g
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de viande de bœuf hachée grossièrement effilochée730 - 750 g
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de sel selon les goûts½ - 1 c. à café
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de poivre noir, moulu selon les goûts½ - ¾ c. à café
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de sauce Worcestershire selon les goûts1 - 2 c. à café
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de moutarde de Dijon1 ½ c. à café
-
huile végétale pour rôtir
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de cheddar25 tranches
-
de mayonnaise200 g
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de laitue iceberg coupées en deux13 feuilles
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de tomates coupées en deux13 tranches
-
d'oignons rouges en rondelles (1 mm)50 g
-
cornichons en tranches (2 mm), selon les goûts1 - 2
-
de sauce hoisin (sauce barbecue chinoise) pour badigeonner
Nutrição por 1 pièce
Energia
371 kcal /
1552 kJ
Proteína
16 g
Gordura
24 g
Hidratos de carbono
22 g
Fibra
1.3 g
Gordura saturada
10 g
Sódio
398 mg
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Suíça
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