Chaussons aux pommes

3.3 3 avaliações

Preparação 40min

Total 2h 40min

8 pièces

Ingredientes

La pâte

120 g de lait et un peu plus pour badigeonner
70 g de sucre
½ cube de levure boulangère fraîche (20 g)
380 g de farine à pain et un peu plus à éditer
100 g de beurre mou, en morceaux
1 pincée de sel

La farce

600 g de pommes douces et acidulées (p. ex. Elstar), pelées, en quartiers
40 g d'amidon de maïs
60 g de confiture d'abricots
15 g de jus de citron

Le glaçage

100 g de sucre glace
20 g d'eau

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pièce

Proteína 6 g

Energia 1832 kJ / 437 kcal

Gordura 12 g

Fibra 3.3 g

Hidratos de carbono 75 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cuisiner comme jamais. 203 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Confiture de pêches et de bananes

50min

Croissants au fromage

40min

Gâteau aux pommes

50min

Gâteau des rois

2h 15min

Gâteau au chocolat léger

2h 15min

Miroirs

1h 40min

Cuchaule

2h 30min

Gâteau des rois

1h 55min

Pain bis dans un moule à cake

3h 40min

Pain d'épeautre et de blé

12h

Tresse au beurre à 6 brins

2h 35min

Pain toupie rapide

40min