Pain de mie
TM6 TM5

Pain de mie
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Ingredientes

  • 320 g d'eau
  • 15 g de sucre
  • ½ cube de levure (env. 20 g), émiettée
  • 500 g de farine et un peu pour fariner
  • 40 g de beurre, en morceaux (1 cm) et un peu pour graisser
  • 1 ½ c. à café de sel
Nutrição
por 1 portion
Energia
1140 kJ / 270 kcal
Proteína
8.1 g
Hidratos de carbono
47 g
Gordura
5 g

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