Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 140 g carrots peeled, slender type
- 80 g zucchini slender type, approx. 5 cm in diameter
- 60 g yellow squash slender type, approx. 5 cm in diameter
- 45 g extra virgin olive oil
- 3 garlic cloves thinly sliced
- 5 g fresh ginger peeled, thinly sliced
- 120 g fresh shiitake mushrooms thinly sliced
- 1 tsp Chinese five spice powder adjust to taste
- 4 sprigs spring onions chopped
- 1 tsp salt adjust to taste
- 230 g beef bones skirt steak, thinly sliced (0.5 cm)
- 60 g hoisin sauce
- 2 tsp sesame oil
- 140 g baby spinach leaves
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 648.4 kcal / 2712.9 kJ
- Proteína
- 30 g
- Gordura
- 43.7 g
- Hidratos de carbono
- 36.3 g
- Fibra
- 8.4 g
- Gordura saturada
- 10.8 g
- Sódio
- 647.8 mg
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