Bœuf épicé aux poivrons rouges

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Preparação 10min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

50 g d'oignons coupés en deux
5 g de persil frais effeuillé
30 g d'huile d'olive
300 g de poivrons rouges en cubes (2 cm)
100 g de tomates en cubes (2 cm)
1 c. à café de sel
10 g de sucre
2 pincées de piment, sec, en flocons
500 g de paleron de bœuf

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 28 g

Energia 1017 kJ / 243 kcal

Gordura 10 g

Fibra 2.2 g

Hidratos de carbono 9 g

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