Salade de fraises avec vinaigrette au xérès caramélisé

Salade de fraises avec vinaigrette au xérès caramélisé

5.0 2 avaliação

Preparação 15min

Total 25min

4 portion

Ingredientes

Vinaigrette au xérès caramélisé

250 g de cassonade
100 g vinaigre de xérès
100 g xérès sec
2 pincées de sel selon le goût
1 pincée de poivre noir moulu selon le goût
60 g d'huile d'olive vierge extra
1000 g d'eau
50 g de vinaigre blanc

Salade de fraises

50 g d'amandes amères fumées (voir Conseils)
200 g de feta coupée en morceaux
60 g de bébés épinards frais
250 g de fraises coupée en deux
90 g jambon de Parme coupée en morceaux (3 cm - voir Conseils)
2 brin basilic, frais feuilles seulement
2 pincée de poivre noir moulu pour l'assaisonnement

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1250.5 mg

Proteína 17.1 g

Energia 2889.5 kJ / 690.6 kcal

Gordura 34.6 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 10.9 g

Hidratos de carbono 74.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Un accord parfait 9 Receitas
Canadá

Também pode gostar...

Longe de porc avec purée de pommes de terre et salade

Nenhuma avaliação

Fruits enrobés de chocolat sans allergène

Nenhuma avaliação

Salade tex-mex au quinoa et au poulet

30min

Mousse de rêve au chocolat et à l'avocat

15min

Salade de maïs grillé, vinaigrette à la coriandre

25min

Bouillon de pelures d'oignon

1h 5min

Brioches du Carême

1h 55min

Jalapenos farcis

1h

Kefta de dinde aux épices dorées

30min

Sandwiches de salade aux œufs

25min

Pain Bannock

45min

Soupe aux pois

2h 10min