Dispositivos e acessórios
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Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Pains Bao au porc à la sauce BBQ
Preparação 20min
Total 2h 10min
12 pièces
Ingredientes
Les pains Bao
-
785 g d'eau
-
45 g de sucre
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2 c. à café de levure boulangère sèche
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400 g de farine de blé
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45 g d'huile d'olive
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1 c. à café de sel
-
huile d'olive pour le récipient
Le porc effiloché à la sauce BBQ
-
500 g d'eau
-
350 g de filets de porc dénervé
-
2 c. à café de sel
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2 c. à café de poivre, moulu
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2 c. à café de paprika doux
-
2 c. à café d'assaisonnement à l'italienne
-
150 g de sauce hoisin
-
laitue iceberg
-
250 - 300 g de concombre en rondelles
-
1 bouquet d'oignons en botte ciselé en fines lamelles
Nutrição por 1 morceau/part
Energia
241.4 kcal /
1010 kJ
Proteína
8.4 g
Gordura
6.3 g
Hidratos de carbono
37.5 g
Fibra
1.9 g
Gordura saturada
1.3 g
Sódio
808.6 mg
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