Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Indonesian Vegetable Stew in Coconut Milk
Preparação 10min
Total 30min
4 portions
Ingredientes
-
cumin seeds1 tbsp
-
fennel seeds1 tbsp
-
coriander seeds1 tbsp
-
dried shrimp6 g
-
shrimp paste (belacan)5 g
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shallots100 g
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fresh turmeric10 g
-
fresh ginger15 g
-
garlic cloves4
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fresh red chillies plus extra to garnish60 g
-
fresh green chillies plus extra to garnish30 g
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chilli paste10 g
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fresh lemongrass white part only, bruised1
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fresh galangal (lengkuas) sliced20 g
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oil100 g
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water600 g
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cabbage cut in pieces130 g
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carrots cut in strips130 g
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long beans cut in 4 cm length130 g
-
coconut milk180 g
-
dried bean curds (taukwa) fried100 g
-
tempeh fried100 g
-
dried glass noodles (soh hoon)30 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
211.7 mg
Proteína
25.3 g
Energia
2596.3 kJ /
620.5 kcal
Gordura
43.3 g
Fibra
4.9 g
Gordura saturada
10.6 g
Hidratos de carbono
37.2 g
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