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Tarte tiramisu sans cuisson
Preparação 30min
Total 7h 30min
12 parts
Ingredientes
Base aux amaretti et aux amandes
-
de biscuits amaretti250 g
-
d'amandes, avec peau100 g
-
de beurre en morceaux150 g
Crème de tiramisu et finition
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de café expresso froid150 g
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liqueur d'amande (opcional)40 g
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de sucre70 g
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de poudre de cacao (tout type)30 g
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de mascarpone500 g
-
œufs4
-
de sucre vanillé, fait maison20 g
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de sel1 pincée
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de jus de citron30 g
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de feuilles de gélatine (environ 4 feuilles)7 g
-
de biscuits cuillère200 g
-
de crème liquide, 30-40% m.g. bien froide200 g
Nutrição por 1 part
Energia
578 kcal /
2423 kJ
Proteína
11 g
Gordura
41 g
Hidratos de carbono
40 g
Fibra
1.1 g
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