Cușcuș cu miel și legume

1.0 1 avaliação

Preparação 10min

Total 50min

4 porții

Ingredientes

coriandru proaspăt tocat grosier
4 fire
pătrunjel proaspăt doar frunzele
4 fire
ceapă sferturi
120 g
spată de miel, cu os sau fără bucăți (4 cm)
500 g
sare
3 lingurițe
piper negru proaspăt măcinat după gust
½ linguriță
ulei de măsline
60 g
morcovi
150 g
nap
80 g
dovlecel
200 g
cușcuș mediu
300 g
apă
850 g
scorțișoară măcinată
1 ½ linguriță
ghimbir măcinat
1 linguriță
stafide
100 g
năut, din conservă scurs
260 g
pudră de șofran
1 priză

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 37.6 g

Energia 4030.5 kJ / 963.3 kcal

Gordura 44.5 g

Hidratos de carbono 104.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Prăjitură cu migdale

50min

Supă cu paste și ciuperci și pui involtini cu sparanghel

Nenhuma avaliação

Coadă de bou gătită lent

Nenhuma avaliação

Chifteluțe de curcan în sos de mărar

1h 30min

Brunch est-european

Nenhuma avaliação

Fasole verde cu roșii și pătrunjel

55min

Suc pentru digestie cu papaya

5min

Sărmăluțe altfel

Nenhuma avaliação

Pastă de vinete și ardei (Ajvar)

50min

Pad Thai

45min

Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi

2h 40min

Lasagne Bolognese cu paste cu spanac

Nenhuma avaliação