Saltar para o conteúdo principal Pesquisar

Cușcuș cu miel și legume
1.0 1 avaliação
Preparação 10min
Total 50min
4 porții
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • coriandru proaspăt tocat grosier
    4 fire
  • pătrunjel proaspăt doar frunzele
    4 fire
  • ceapă sferturi
    120 g
  • spată de miel, cu os sau fără bucăți (4 cm)
    500 g
  • sare
    3 lingurițe
  • piper negru proaspăt măcinat după gust
    ½ linguriță
  • ulei de măsline
    60 g
  • morcovi
    150 g
  • nap
    80 g
  • dovlecel
    200 g
  • cușcuș mediu
    300 g
  • apă
    850 g
  • scorțișoară măcinată
    1 ½ linguriță
  • ghimbir măcinat
    1 linguriță
  • stafide
    100 g
  • năut, din conservă scurs
    260 g
  • pudră de șofran
    1 priză

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 37.6 g
Energia 4030.5 kJ / 963.3 kcal
Gordura 44.5 g
Hidratos de carbono 104.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Ratatouille cu năut

5.0(1)

1h

Băutură de ovăz și curmale

3.0(2)

20min

Tacos cu legume și fasole kidney

Nenhuma avaliação

Fabada Asturiana

3.0(1)

15h 30min

Tartă cu ceapă

4.0(3)

1h

Băutură spumantă cu struguri

Nenhuma avaliação

Tortilla din cartofi gătiți la aburi

1.0(2)

45min

Legume în stil wok cu pudră de curry

4.5(2)

1h

Tocăniță picantă de vițel cu ardei roșii

5.0(6)

30min

Orez cu sparanghel, broccoli și ciuperci

4.2(5)

30min

Pâine fără gluten

Nenhuma avaliação