Riz aux fruits de mer

4.7 3 avaliações

Preparação 25min

Total 1h 25min

4 portions

Ingredientes

85 g d'huile d'olive
300 g de calamars coupés en morceaux (2 cm)

300 g d'anneaux de calamar crus
8 crevettes crues, non décortiquées
200 g de vin blanc
350 g d'eau
500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
200 g d'oignons coupés en morceaux (2 cm)
3 gousses d'ail (dont 2 émincées)
1 c. à café de poudre de paprika
1 - 2 pincées de pistils de safran
½ c. à café de colorant alimentaire rouge (opcional)
50 g de tomates en dés, en conserve
1 c. à café de pulpe de piment choricero
300 g de riz blanc à grain court
1 - 2 pincées de sel

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 556.6 mg

Proteína 34.2 g

Energia 2985.8 kJ / 713.6 kcal

Gordura 25.6 g

Fibra 1.3 g

Gordura saturada 3.9 g

Hidratos de carbono 74.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 30 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Mojito

5min

Poulet rôti et ses légumes

1h 10min

Salade de pommes de terre avec une merveilleuse vinaigrette verte

Nenhuma avaliação

Pizza arc-en-ciel végétarienne

Nenhuma avaliação

One pot pasta tomates, persillade et moules

20min

Pâtes crémeuses au poulet et brocoli

30min

Spaghetti aux tomates et aux champignons

30min

Citronnade

5min

Pizza napolitaine

9h

Crêpes sans lactose à la confiture

1h

Boulettes de viande à la sauce tomate à la façon de grand-mère

50min

Spaghetti bolognaise

40min