Saltar para o conteúdo principal Pesquisar

Pavlova gourmande aux fruits rouges
Nenhuma avaliação
Preparação 30min
Total 5h 30min
12 parts
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Le coulis de framboises
  • 200 g de framboises fraîches ou surgelées
  • 100 g de sucre en poudre
  • 20 g de jus de citron
La pavlova
  • 330 g de sucre en poudre
  • 250 g de blancs d'œufs (environ 8 blancs d'œufs), à température ambiante
  • 1 pincée de crème de tartare
    4 c. à café jus de citron
  • 1 c. à café de vinaigre blanc
  • 1 c. à café d'extrait naturel de vanille
  • 40 g de maïzena
La crème à la framboise
  • 600 g de crème liquide 35% m.g. très froide
  • 20 g de framboises fraîches
    20 g de framboises surgelées
  • 500 g de mélange de baies fraîches pour la finition

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 part

Sódio 90.4 mg
Proteína 4 g
Energia 1451 kJ / 345 kcal
Gordura 18 g
Fibra 3 g
Gordura saturada 11.4 g
Hidratos de carbono 43 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 30 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Cakes de thon faciles avec légumes verts et vinaigrette au citron

Nenhuma avaliação

Gâteau aux amandes

3.7(13)

50min

Rôti croustillant avec sauce à la bière pur malt

Nenhuma avaliação

Salade d'œufs au curry

Nenhuma avaliação

Cheesecake salé aux herbes et pistaches

3.3(3)

2h 30min

Truffes au cacao et fruits secs sans sucre ajouté

3.0(1)

45min

Pizza roulée au speck et à la fontina

Nenhuma avaliação

Bretzels aux amandes

5.0(1)

50min

Pain de viande "pieds d'Halloween"

5.0(3)

1h 30min

Cabillaud et risotto betterave-citronnelle

4.0(4)

2h 10min

Chicons au jambon, gratinés au comté

5.0(6)

13h

Boulettes de viande à la sauce tomate à la façon de grand-mère

4.4(25)

50min