Saltar para o conteúdo principal Pesquisar

Greek Broccoli with Rocket Salad Pesto and Roasted Lemon
5.0 7 avaliação
Preparação 10min
Total 30min
6 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Rocket pesto
  • Parmesan cheese cut in pieces
    60 g
  • lemon zest only, white pith removed
    1
  • pine nuts
    30 g
  • garlic cloves
    2
  • rocket leaves
    85 g
  • extra virgin olive oil
    75 g
  • lemon juice
    15 g
  • salt
    ¼ tsp
Broccoli
  • extra virgin olive oil to grease
    1 tbsp
  • broccoli florets
    560 g
  • red onions thinly sliced
    220 g
  • cherry tomatoes cut in halves
    220 g
  • feta cheese crumbled
    150 g
  • lemons cut in halves
    2

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 525 mg
Proteína 11 g
Energia 1322 kJ / 316 kcal
Gordura 26 g
Fibra 4 g
Gordura saturada 7 g
Hidratos de carbono 15 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

There is always Room at our Table 36 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Warm broccoli salad with rocket pesto

4.4(14)

30min

Spicy Chinese Chicken with Zoodles

4.3(3)

40min

Crunchy broccoli salad with speck (TM6)

4.8(116)

10min

Whole roast broccoli with romesco sauce

4.7(20)

45min

Crunchy salad with green goddess dressing (Diabetes)

4.6(28)

20min

Cucumber Salad with Dill and Yoghurt Dressing (TM6)

5.0(1)

10min

Crunchy salad with green goddess dressing (Diabetes,Thermomix® Cutter, using modes)

4.7(18)

20min

Smoky bean and tomato bowl (Diabetes, TM6)

4.8(11)

30min

Lemon garlic salmon with green bean gremolata

4.5(11)

2h 25min

Bean ratatouille with halloumi

4.3(61)

30min

Thai pork with green mango salad (Diabetes)

4.7(12)

45min

Souvlaki lamb couscous salad

4.5(43)

25min