Poulet rôti au cidre et légumes vapeur

5.0 2 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 45min

6 portions

Ingredientes

30 g d'huile d'olive et 2 filets
1 poulet, entier, cru (environ 1500-2000 g)
2 c. à café de sel
3 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
20 g de jus de citron
400 g d'eau
200 g de carottes coupées en biseaux
350 g de patate douce coupée en tranches d'environ 2 cm
600 g de pommes de terre non épluchées, coupées en rondelles d'1 cm
200 g de chair de potiron en morceaux
300 g de courgettes non épluchées, coupées en rondelles d'environ 2 cm
300 g d'oignons rouges coupés en huit
300 g de poivrons rouges en lanières d'1 cm
1 - 2 pincées poivre moulu
100 g de cidre brut ou doux

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 798.6 mg

Proteína 70.4 g

Energia 2342 kJ / 560 kcal

Gordura 12.7 g

Fibra 7.3 g

Gordura saturada 4.1 g

Hidratos de carbono 40.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

J'ai toujours une place à table pour mes proches 30 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Saumon au citron et à l'ail

2 Std. 20 Min

Poulet, purée de pommes de terre et sauce

1 Std. 10 Min

Saumon et riz basmati à la sauce à la crème et à l'aneth

40 Min

Soupe de nouilles ramen japonaise

1 Std. 45 Min

Tacos au porc effiloché à la sauce à la bière

5 Std. 15 Min

Poêlée de riz aux légumes asiatiques

55 Min

Pâtes au citron et saumon fumé Deuxième bol

35 Min

Cabillaud en sauce tomate

30 Min

Muffins de pancake à la banane et au chocolat

30 Min

Champignons crémeux et pommes de terre rôties croustillantes

1 Std. 30 Min

Poisson aigre-doux au riz

1 Std. 5 Min

Galettes de pommes de terre farcies aux champignons

1 Std.