Dinde rôtie, farce crémeuse à la pancetta, au citron et aux herbes

Nenhuma avaliação

Preparação 30min

Total 5h 30min

8 portions

Ingredientes

La dinde

1 dinde (5-6 kg, pour 8-10 personnes)

La farce

le zeste de 2 citrons jaunes
3 brins de romarin frais
6 brins de thym frais
80 g de pancetta en tranches, coupées en morceaux
150 g mascarpone
½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
1 oignon en quartiers
5 feuilles de laurier, sèches
175 g de vin blanc
175 g d'eau

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1106.5 mg

Proteína 116.8 g

Energia 3849 kJ / 919.9 kcal

Gordura 42.4 g

Gordura saturada 14.4 g

Hidratos de carbono 7.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

J'ai toujours une place à table pour mes proches 30 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Poulet au garam masala

50min

Burgers de Porc avec Sauce au Gorgonzola et Poires au Marsala

2h 30min

Chili de boeuf et feta au citron

45min

Lasagne à la bolognaise

2h 30min

Bœuf épicé aux poivrons rouges

30min

Risotto bolognaise

45min

Burritos

50min

Carbonnade à la gantoise

3h 10min

Burger au porc, sauce barbecue

Nenhuma avaliação

Riz au porc doré

1h

Crêpes vertes au jambon et au fromage

55min

Poulet effiloché sauce barbecue

40min

Mostrar tudo

Mostrar tudo