Boulettes de viande à la sauce tomate

Boulettes de viande à la sauce tomate

4.2 10 avaliações

Preparação 20min

Total 3h 40min

4 portions

Ingredientes

60 g de parmesan en morceaux
300 g de viande de porc hachée, maigre
300 g de viande de boeuf hachée, maigre
1 c. à café d'origan déshydraté
¼ c. à café de poivre moulu
1 - 2 c. à café de sel
3 gousses d'ail coupées en deux
20 g d'huile d'olive
200 g d'oignons coupés en quartiers
50 g de vin rouge
800 g de tomates concassées en conserve
50 g de concentré de tomates
5 g de sucre en poudre

Nutrição por 4 portions

Energia 2026 kcal / 8479 kJ

Proteína 144 g

Gordura 138 g

Hidratos de carbono 36 g

Fibra 12.1 g

Gordura saturada 58 g

Sódio 2798 mg

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