Dispositivos e acessórios
Vegan Orange Croissants
Preparação 20min
Total 3h 20min
12 pieces
Ingredientes
-
orange zest only1
-
brown sugar plus extra for sprinkling70 g
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water180 g
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10 g fresh yeast, crumbledactive dry yeast1 ½ tsp
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bread flour plus extra for dusting380 g
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vegan butter cut in pieces100 g
-
natural vanilla extract1 tsp
-
soy milk to glaze1 tbsp
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 piece
Sódio
66.4 mg
Proteína
4.2 g
Energia
838.2 kJ /
200.3 kcal
Gordura
7.2 g
Fibra
1 g
Gordura saturada
1.9 g
Hidratos de carbono
29.2 g
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