Filet de porc, sauce crémeuse au paprika et linguine

4.1 10 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 10min

4 portions

Ingredientes

500 g de filet de porc, dénervé à température ambiante, (Ø 5-6 cm env.)
8 tranches de bacon, tout type
2 gousses d'ail
60 g d'oignon coupé en deux
200 g de poivrons rouges coupés en morceaux (3 cm)
20 g d'huile végétale
400 g tomate en dés, en conserve
280 g de crème fraîche, min 30% M.G.
700 g d'eau
20 g de purée de tomates
1 c. à café bombée de paprika, fumé, moulu
1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
30 g de marsala sec
1 c. à café de sucre
½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
300 g de pâtes sèches type linguine
80 g de fromage frais à tartiner
de persil frais haché, pour la finition

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 858.1 mg

Proteína 47.2 g

Energia 4371.8 kJ / 1044.9 kcal

Gordura 62.5 g

Fibra 5.4 g

Gordura saturada 27.6 g

Hidratos de carbono 71 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

J'ai toujours une place à table pour mes proches 30 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Nasi Goreng

40min

Carbonnade à la gantoise

3h 10min

Chicons au jambon, gratinés au comté

13h

Pâtes crémeuses au poulet et brocoli

30min

Boulettes de viande à la sauce tomate

1h 10min

Pâtes crémeuses au poulet et brocoli

30min

Pâtes à la crème de pistache

30min

Boulettes de viande à la sauce tomate à la façon de grand-mère

50min

Longe de porc, sauce aux champignons et riz

1h 20min

Boulettes de viande et sauce aux champignons et au vin blanc

35min

Risottata au poulet et aux champignons

40min

Vol-au-vent à la façon grand-mère

1h 30min