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Reisauflauf mit Äpfeln
Preparação 30min
Total 1h 45min
10 Portion
Ingredientes
-
weißer Rundkornreis (Milchreis)250 g
-
Milch800 g
-
Butter in Stücken100 g
-
Salz1 Prise
-
Vanillezucker1 TL
-
Rum (opcional) nach Geschmack2 - 3 EL
-
Rosinen (opcional) alle Sorten, nach Geschmack2 - 3 EL
-
Apfel, sauer geschält, entkernt, in Stücken600 g
-
Zitronensaft, frisch gepresst20 g
-
Zucker20 g
-
Eier, Medium (53-63 g)5
-
Zucker nach Geschmack60 - 80 g
-
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)1 TL
-
Zimt, gemahlen (opcional)½ TL
-
Mandel-, gesplittert100 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 Portion
Sódio
92.8 mg
Proteína
10.2 g
Energia
1578.4 kJ /
377.3 kcal
Gordura
18.8 g
Fibra
3 g
Gordura saturada
8 g
Hidratos de carbono
44.2 g
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