Chicons au jambon, gratinés au comté

Chicons au jambon, gratinés au comté

4.9 15 avaliações

Preparação 20min

Total 13h

4 portions

Ingredientes

La veille

80 g de comté en dés
500 g d'eau
900 g de chicons (6-8 chicons selon leur taille), cône dur à la base retiré
40 g de beurre, salé ou non salé en dés
2 gousses d'ail pelées et germées
40 g de farine de blé
400 g de lait
du sel
de poivre moulu
de noix de muscade moulue à ajuster en fonction des goûts
6 - 8 tranches de jambon cuit

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 29 g

Energia 1695 kJ / 406 kcal

Gordura 22 g

Hidratos de carbono 21 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

J'ai toujours une place à table pour mes proches 30 Receitas
Benelux

Votre Cookidoo® 2025 - As de la cuisine 10 Receitas
Benelux

Votre Cookidoo® 2025 - Cuisinier curieux 10 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Menu avec velouté de légumes, poulet à la sauce moutarde et légumes vapeur

45min

Waterzooi de poulet

1h

Soupe de potiron

35min

Chicons au jambon, gratinés au comté

13h

Couronne d'Agneau avec Risotto aux Champignons

40min

Poulet parfumé au paprika, riche en protéines, avec purée de patates douces et crème de noix de cajou

40min

Pain de viande

1h 20min

Carbonnade à la gantoise

3h 10min

Soupe à la tomate et à la burrata

35min

Vol-au-vent à la façon grand-mère

1h 30min

Soupe de butternut au curry parfumé à la mangue

30min

Soupe de tomates

30min