Soupe de tomates

Soupe de tomates

4.0 2 avaliações
Preparação 10min
Total 30min
6 portions

Ingredientes

  • 60 g d'oignon coupé par deux
  • 1 gousse d'ail
  • 30 g d'huile d'olive
  • 50 g de vin rouge sec
  • 100 g de purée de tomates
  • 800 g de tomates en morceaux (4 cm)
  • 1 c. à café de sucre
  • 1 c. à café rase de sel
  • 3 pincées de poivre moulu
  • 1 c. à café de basilic déshydraté
  • 1 c. à café bombée de pâte de bouillon de légumes
    1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
  • 1 c. à café bombée d'origan déshydraté
  • 300 g d'eau
  • 100 g de crème, tout type

Nutrição por 1 portion

Energia 143 kcal / 600 kJ
Proteína 2 g
Gordura 11 g
Hidratos de carbono 6 g
Fibra 2.4 g

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