Soupe de brocolis

Soupe de brocolis

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Preparação 5min

Total 15min

4 portions

Ingredientes

1 échalote (± 60 g), coupée en deux
30 g d'huile d'olive
1 c. à café de pâte de bouillon de légumes

1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l), émietté
450 g d'eau
½ c. à café de thym déshydraté et plus pour assaisonner
1 - 2 pincées de sel
½ c. à café de poivre noir moulu et plus pour assaisonner
200 g de fromage de chèvre émietté

Nutrição por 1 portion

Energia 248.3 kcal / 1038.7 kJ

Proteína 12.8 g

Gordura 18.5 g

Hidratos de carbono 10.3 g

Fibra 3.5 g

Gordura saturada 8.5 g

Sódio 342.5 mg

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