Manti végane

5.0 1 avaliação

Preparação 3h

Total 3h 45min

6 portions

Ingredientes

La pâte à manti

500 g de farine
1 c. à café de sel
260 g d'eau

La farce

265 g de pois chiches en boîte égouttés
10 g de menthe fraîche effeuillée
10 g de persil plat frais effeuillé
1 c. à café de sel
¼ de c. à café de graines de cumin
½ c. à café de poivre noir, moulu

La sauce au yogourt

10 g de menthe fraîche effeuillée
2 gousses d'ail
500 g de yogourt végan
2 c. à café de sel aux herbes

Finition des manti et sauce au paprika et à la menthe

120 g de margarine végétalienne et un peu plus pour graisser
farine de blé pour fariner
500 g d'eau
100 g de purée de tomates à la turque
4 c. à café de poudre de paprika doux
10 g de menthe fraîche effeuillée, en fines lanières

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 2049 mg

Proteína 16 g

Energia 2366 kJ / 565 kcal

Gordura 20 g

Fibra 6.8 g

Gordura saturada 5 g

Hidratos de carbono 78 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cuisiner comme jamais. 203 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Burgers au steak Volcano

Nenhuma avaliação

Macaronis au fromage et saucisse épicée

1h

Le bagel original

9h

Pain aux herbes plié

Nenhuma avaliação

Focaccia aux pommes de terre et au romarin

Nenhuma avaliação

Crumpets (UK)

3h

Pain au charbon

2h 35min

Boisson mexicaine aux amandes (Horchata)

5min

Pains pogaca turcs

2h 40min

Poulet épicé et riz coco

1h 25min

Ragoût de poulet cuit lentement dans des bols de pain

3h 50min

Granola sans allergènes

30min