Warm broccoli salad with rocket pesto

4.4 11 avaliação

Preparação 10min

Total 30min

6 portions

Ingredientes

Rocket pesto

Parmesan cheese cut into pieces
60 g
lemon zested and juiced
1
pine nuts
30 g
garlic cloves
2
rocket
60 g
extra virgin olive oil
70 g
sea salt
¼ tsp

Broccoli salad

broccoli cut into florets
500 g
cherry tomatoes halved
250 g
feta cheese crumbled
150 g
red onion thinly sliced
1
lemon cut into halves
1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 479.3 mg

Proteína 11.3 g

Energia 1240.5 kJ / 296.5 kcal

Gordura 23.5 g

Fibra 3.9 g

Gordura saturada 7.4 g

Hidratos de carbono 13.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Manifesto 202 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Nourish 29 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Mediterranean chicken with sundried tomato, onion and risoni

Mediterranean chicken with sundried tomato, onion and risoni

1h 35min

Lentil bolognese (Thermomix® Spiralizer, TM5)

Lentil bolognese (Thermomix® Spiralizer, TM5)

35min

Chunky guacamole

Chunky guacamole

10min

Creamy chicken curry and rice

Creamy chicken curry and rice

45min

Hearty minestrone with herb gremolata

Hearty minestrone with herb gremolata

40min

Whole roast broccoli with romesco sauce

Whole roast broccoli with romesco sauce

45min

Silverbeet and mushroom tart (Diabetes)

Silverbeet and mushroom tart (Diabetes)

1h 35min

Three Cheese and spinach lasagne (Diabetes)

Three Cheese and spinach lasagne (Diabetes)

1h 30min

Quick pulled pork in beer sauce

Quick pulled pork in beer sauce

35min

Linguine marinara

Linguine marinara

30min

Shredded Lamb ragù

Shredded Lamb ragù

1h 25min

Chilli and cheese nachos

Chilli and cheese nachos

35min