Mini bagels

Mini bagels

5.0 1 avaliação

Preparação 1h 30min

Total 2h

12 unidades

Ingredientes

Masa

280 g de agua
15 g de levadura prensada fresca

1 cucharadita de levadura seca
½ cucharadita de azúcar
15 g de miel
500 g de harina
1 ½ cucharadita de sal
1 huevo
3 cucharadas de agua

Baño y armado

1000 g de agua
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de azúcar
1 cucharada de bicarbonato de sodio
70 g de semillas de sésamo
70 g de semillas de amapola

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 unidad

Sódio 814.1 mg

Proteína 7.5 g

Energia 1000.6 kJ / 239.2 kcal

Gordura 6.3 g

Fibra 3.3 g

Gordura saturada 0.9 g

Hidratos de carbono 38.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Te quiero mamá 8 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Smoothie

5 Min

Madeleines sin azúcar

55 Min

Cheesecakes al vapor

4 Std.

NY Cheesecake

5 Std.

Galette de verano

3 Std. 50 Min

Waffles

10 Min

Masa de pasta fresca

1 Std.

Panes pita

1 Std. 50 Min

Pan de campo relleno con salsa de queso

3 Std. 30 Min

Merenguitos de dulce de leche

2 Std.

Torta de hojarasca

3 Std. 30 Min

Jalá

2 Std.