Mini bagels

Mini bagels

5.0 1 avaliação

Preparação 1h 30min

Total 2h

12 unidades

Ingredientes

Masa

280 g de agua
15 g de levadura prensada fresca

1 cucharadita de levadura seca
½ cucharadita de azúcar
15 g de miel
500 g de harina
1 ½ cucharadita de sal
1 huevo
3 cucharadas de agua

Baño y armado

1000 g de agua
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de azúcar
1 cucharada de bicarbonato de sodio
70 g de semillas de sésamo
70 g de semillas de amapola

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 unidad

Sódio 814.1 mg

Proteína 7.5 g

Energia 1000.6 kJ / 239.2 kcal

Gordura 6.3 g

Fibra 3.3 g

Gordura saturada 0.9 g

Hidratos de carbono 38.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Te quiero mamá 8 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Pasta con salsa cremosa de almejas

Pasta con salsa cremosa de almejas

50min

Panqueques con dulce de leche

Panqueques con dulce de leche

1h 15min

Ñoquis de papa

Ñoquis de papa

1h 30min

Pollo coronación

Pollo coronación

1h 10min

Galletas de té chai

Galletas de té chai

50min

Crema inglesa con cobertura rota de caramelo

Crema inglesa con cobertura rota de caramelo

Nenhuma avaliação

Galletas húmedas de chocolate y nuez

Galletas húmedas de chocolate y nuez

30min

Galletas con chips de chocolate sin azúcar

Galletas con chips de chocolate sin azúcar

2h 20min

Risotto con parmesano

Risotto con parmesano

30min

Pan de huevo

Pan de huevo

50min

Volcán de chocolate sin azúcar

Volcán de chocolate sin azúcar

20min

Muffins de arándanos sin lactosa

Muffins de arándanos sin lactosa

30min