Versões compatíveis
Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1000 g sweet potatoes
- 1 garlic bulb
- 30 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
Filling
- 100 g onions, quartered
- 6 cloves
- 2 bay leaves, fresh or dried
- 250 g cod fillet, skin removed, cut in pieces (5 cm)
- 250 g smoked haddock, skin removed, cut in pieces (5 cm)
- 250 g raw prawns, peeled
- 600 g whole milk
- 4 medium eggs, hard-boiled, quartered
- 30 g salted butter
- 20 g plain flour
- ½ tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
Sweet Potato Topping
- 30 g unsalted butter
- ¼ tsp cayenne pepper
- 2 pinches fine sea salt
- 2 pinches ground black pepper
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2014 kJ / 481 kcal
- Proteína
- 34.2 g
- Hidratos de carbono
- 44.7 g
- Gordura
- 18.4 g
Receitas alternativas
Kedgeree
45 min
Chicken and Leek Pie
1 godz. 20 min
Beef, Ale and Dumpling Stew
1 Std. 55 Min
Carrot and Swede Mash
20 Min
Cauliflower Cheese
50 min
Rhubarb Crumble
55min
Haddock, Leek and Stilton Pies
1 godz. 30 min
Smoked Haddock and Cauliflower Bake
55min
Toad in the Hole
1 godz.
Beef Bourguignon
1 godz. 30 min
Cauliflower cheese
55min
Yorkshire Pudding
1 godz.