Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi

4.0 2 avaliações

Preparação 20min

Total 40min

6 porții

Ingredientes

Sos Chimichurri

căței de usturoi
2
șalote
50 g
coriandru proaspăt
10 g
pătrunjel proaspăt
10 g
oregano uscat
1 lingură
ulei de măsline extravirgin
100 g
oțet de vin
30 g
fulgi de chilli
½ linguriță
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
15 g

Mușchi de vită cu cartofi noi

apă
1200 g
ulei de măsline
2 linguri
sare
2 ½ lingurițe
cartofi noi nedescojiți, sferturi
700 g
chimion măcinat
½ linguriță
coriandru măcinat
½ linguriță
piper cayenne, măcinat
1 priză
mușchi de vită fripturi
1000 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 40 g

Energia 2008 kJ / 479 kcal

Gordura 28 g

Fibra 1.5 g

Hidratos de carbono 17 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Sos de legume pentru paste

40 λεπτ.

Pui cu lămâie, cușcuș și sos tzatziki

30 λεπτ.

Orez brun, cu bobul lung, fiert

55 λεπτ.

Amestec de legume prăjite (stir-fried)

30 λεπτ.

Amestec de legume sotate, pentru supe sau tocane

25 λεπτ.

Vită Stroganoff

1ωρ.

Înghețată de fistic fără ou

10ωρ. 20 λεπτ.

Pui Cajun și piure de cartofi dulci

25 λεπτ.

Cartofi Dauphinoise

50 λεπτ.

Păstrăv cu sos olandez

50 λεπτ.

Supă irlandeză de cartofi

35 λεπτ.

Tocăniță de iepure

1ωρ.