Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi

4.0 2 avaliações

Preparação 20min

Total 40min

6 porții

Ingredientes

Sos Chimichurri

căței de usturoi
2
șalote
50 g
coriandru proaspăt
10 g
pătrunjel proaspăt
10 g
oregano uscat
1 lingură
ulei de măsline extravirgin
100 g
oțet de vin
30 g
fulgi de chilli
½ linguriță
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
15 g

Mușchi de vită cu cartofi noi

apă
1200 g
ulei de măsline
2 linguri
sare
2 ½ lingurițe
cartofi noi nedescojiți, sferturi
700 g
chimion măcinat
½ linguriță
coriandru măcinat
½ linguriță
piper cayenne, măcinat
1 priză
mușchi de vită fripturi
1000 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 40 g

Energia 2008 kJ / 479 kcal

Gordura 28 g

Fibra 1.5 g

Hidratos de carbono 17 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Pui Piri Piri cu salată de legume

Nenhuma avaliação

Dovlecei murați

360h

Cotlet de miel cu ratatouille, fasole și cartofi gratinați

Nenhuma avaliação

Sandwich cu somon și coleslaw

15min

Trufe cu cafea și alune de pădure

50min

Supă thai cu crevete

30min

Confit de rață cu salată de linte și portocale

15h 40min

Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde

2h

Mimosa cu căpșune și lămâie

Nenhuma avaliação

Mușchiuleț de porc cu sos de miere și whiskey

Nenhuma avaliação

Spaghete integrale cu sos de avocado și 'parmezan' vegan

25min

Caracatiță "à Lagareiro"

1h 30min