Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Piept de rață, varză roșie și piure de țelină
Preparação 25min
Total 1h 35min
2 porții
Ingredientes
Varză roșie fermentată
-
varză roșie300 g
-
sare10 g
-
vin roșu200 g
-
oțet de Xeres100 g
-
sumac1 priză
-
piper negru boabe2
-
anason stelat¼ bucată
-
cuișor1
-
foaie de dafin, uscată1
Piure de țelină
-
țelină rădăcină descojită, cuburi260 g
-
lapte130 g
-
smântână grasă130 g
-
sare5 g
Piept de rață
-
apă3300 g
-
sare150 g
-
piept de rață fără os, cu piele (aprox. 200 g fiecare, grăsimea în exces îndepărtată)2
Asamblare
-
suc de sfeclă roșie70 g
-
unt cuburi, rece60 g
-
amidon de porumb10 g
-
apă10 g
Dificuldade
avançadas
Nutrição por 2 porții
Sódio
64751.4 mg
Proteína
83.2 g
Energia
7678.2 kJ /
1835.1 kcal
Gordura
117.4 g
Fibra
12.2 g
Gordura saturada
68.1 g
Hidratos de carbono
79.1 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă
27 Receitas
Internacional
Internacional
Também pode gostar...
Varză de Bruxelles cu susan
20min
Supă cremă de conopidă și turmeric
Nenhuma avaliação
Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi
55min
Ton cu sos de roșii, capere și măsline
25min
Gem de smochine și caise
40min
Sos de ciuperci și anghinare
25min
Rață cu sos de mure și piure de țelină
40min
Boluri cu dovlecel și mozzarella
Nenhuma avaliação
Carne de porc în sos de piper verde și coniac
50min
Salată cu brânză de capră și dressing de caju prăjit
25min
Desert cu mere cu mirodenii și lapte cu orez
1h 30min
Orez cu ciuperci și somon
30min