Σαλάτα Caprese με ζυμαρικά και κοτόπουλο

4.7 3 avaliações

Preparação 15min

Total 25min

6 μερίδες

Ingredientes

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (3 εκ.)
50 γρ.
κουκουνάρι (πινόλια)
20 γρ.
βασιλικό, φρέσκo μόνο τα φύλλα
40 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
130 γρ.
χυμό λεμονιού
25 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
θαλασσινό αλάτι και λίγο ακόμα για το κοτόπουλο
1 κ.γλ.
φιλέτο από στήθος κοτόπουλου σε κύβους (2 εκ.)
500 γρ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο για το κοτόπουλο
ζυμαρικά (π.χ. φαρφάλες, βίδες κλπ.)
300 γρ.
νερό, καυτό
1200 γρ.
ντοματίνια κομμένα στη μέση
250 γρ.
μοτσαρελίνια ή μοτσαρέλα κανονικού μεγέθους, σε κομμάτια (βλ. συμβουλή)
250 γρ.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 μερίδα

Sódio 517.2 mg

Proteína 33.9 g

Energia 2825.6 kJ / 675.3 kcal

Gordura 42 g

Fibra 2.4 g

Gordura saturada 12.5 g

Hidratos de carbono 40.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Μεσογειακές εκπλήξεις 15 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Λαβράκι με βούτυρο miso, πουρέ πατάτας και φασολάκια

Nenhuma avaliação

Μπάρες νουγκατίνας με σοκολάτα

2h 30min

Ζυμαρικά με ντοματίνια και πέστο ρόκας

20min

Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)

2h

Τονωτικό ρόφημα με λεμόνι και τζίντζερ

1h

Κουνέλι λεμονάτο

4h

Χοντροκομμένα αμύγδαλα ή φουντούκια (100 γρ.)

Nenhuma avaliação

Ψητό κοτόπουλο με λαχανικά και σάλτσα μηλίτη

1h 45min

Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

1h

Επιδόρπιο με μήλα, κραμπλ και μαρέγκα

2h 45min

Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε

30min

Τάκος (tacos) με γαρίδες και καυτερή μαγιονέζα

25min