Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
-
30
γρ. κρεμμυδάκι εσαλότ σε κομμάτια
ou 30 γρ. κρεμμύδι σε κομμάτια - 40 γρ. βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
- 40 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- 320 γρ. ρύζι για ριζότο (Carnaroli ή Arborio, μαγείρεμα 14 λεπτά)
- 100 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
- 800 γρ. νερό
- 1 φακελάκι σαφράν
-
1
κ.γλ. αλάτι
ou 1 καλά γεμάτo κουταλάκι πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική - 40 γρ. τυρί παρμεζάνα, τριμμένη
- Nutrição
- por 1 μερίδα
- Energia
- 2046 kJ / 489 kcal
- Proteína
- 9 g
- Hidratos de carbono
- 68 g
- Gordura
- 22 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Κολοκυθοκεφτέδες
40min
Vegan Demo Ελλάδα
Brak ocen
Σολομός με πορτοκάλι και κουσκούς από μπρόκολο
35 Min
Γεμιστές γλυκοπατάτες με καυτερή μαγιονέζα μπανάνας και σαλάτα coleslaw
50 Min
Demo Ελλάδα
1h
Μίνι μάφινς με μπανάνα και βρώμη
Brak ocen
Γλυκιά κρέμα από γάλα
25 Min
Πατάτες ογκρατέν
Brak ocen
Πίτσα ναπολιτάνα
Brak ocen
Ριζότο ντομάτας
30 Min
Βοδινό στιφάδο με νιόκι
1h 30min
Τσουρέκι εκμέκ
2 godz. 30 min