Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
-
30
γρ. κρεμμυδάκι εσαλότ σε κομμάτια
ou 30 γρ. κρεμμύδι σε κομμάτια - 40 γρ. βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
- 40 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- 320 γρ. ρύζι για ριζότο (Carnaroli ή Arborio, μαγείρεμα 14 λεπτά)
- 100 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
- 800 γρ. νερό
- 1 φακελάκι σαφράν
-
1
κ.γλ. αλάτι
ou 1 καλά γεμάτo κουταλάκι πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική - 40 γρ. τυρί παρμεζάνα, τριμμένη
- Nutrição
- por 1 μερίδα
- Energia
- 2046 kJ / 489 kcal
- Proteína
- 9 g
- Hidratos de carbono
- 68 g
- Gordura
- 22 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Ριζότο με μανιτάρια
30 min
Γρήγορα ατομικά σουφλέ σοκολάτας
30 min
Πικάντικο κοτόπουλο Καραϊβικής με πουρέ γλυκοπατάτας και λαχανικά
Nenhuma avaliação
Πίτσα ναπολιτάνα
Nenhuma avaliação
Χειμωνιάτικη σούπα με κοτόπουλο
1h
Κοτόπουλο με λεμόνι, παρμεζάνα και σπαγγέτι κολοκυθιού
Nenhuma avaliação
Demo Ελλάδα
1h
Γιαούρτι με μύρτιλα
13h
Κις Λορέν (Quiche Lorraine)
50 min
Μπέργκερ με τραβηγμένο χοιρινό (pulled pork)
Nenhuma avaliação
Σοταρισμένα κρεμμύδια και σκόρδο
20 min
Γιουβαρλάκια αβγολέμονο
1 Std. 10 Min