Tartar de fuet

4.3 127 avaliações

Preparação 15min

Total 30min

12 unidades

Ingredientes

1 fuet (aprox. 150 g)
40 g de pepinillos en vinagre
40 g de cebolla
1 cucharadita de alcaparras
1 yema de huevo
1 cucharadita de mostaza a la antigua
½ cucharadita de tabasco
½ cucharadita de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
20 g de aceite de oliva
4 - 5 tortillas de maíz
aceite para freír
½ cucharadita semillas de sésamo negro
2 - 3 cucharaditas de salsa sriracha

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidad

Sódio 211.2 mg

Proteína 3.3 g

Energia 327 kJ / 78 kcal

Gordura 6.8 g

Fibra 0.1 g

Gordura saturada 2.2 g

Hidratos de carbono 0.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 180 60 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Espaguetis a la carbonara a baja temperatura

2 h

Ajo atao

2 h

Espaguetis cremosos con queso y pistachos

30 min

Fumet de gambas

30 min

Fabada asturiana

15 h 30 min

Albóndigas con patatas en salsa de almendras

1 h

Gratén de huevos rellenos de pollo

45 min

Beicon y champiñones dorados

20 min

Caldo de puchero

1 h 40 min

Ensaladilla de atún con gambones

2 h

Calamares en su tinta

1 h 5 min

Pipirrana

20 min