Cazuela de mariscos

Cazuela de mariscos

3.8 6 avaliações

Preparação 1h

Total 15min

6 portions

Ingredientes

500 g de camarones sin pelar
50 g de mantequilla
800 g de agua
500 g de filetes de pescado blanco en trozos
100 g de vino blanco
300 g de pimentón rojo en trozos
150 g de cebolla cabezona morada en trozos
2 dientes de ajo
300 g de tomate chonto maduro en trozos
50 g de aceite de oliva
300 g de anillos de calamar (opcional)
50 g de pasta de tomate
1 hoja de laurel seco o fresca
sal al gusto
pimienta negra, molida al gusto
perejil fresco al gusto
100 g de crema de leche

100 g de crema de coco
40 g de brandy

40 g de ron, blanco o dorado
6 palmitos de cangrejo

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 0.8 mg

Proteína 47.8 g

Energia 2083.3 kJ / 497.8 kcal

Gordura 24.3 g

Fibra 2.5 g

Gordura saturada 9.8 g

Hidratos de carbono 14.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Celebración colombiana 5 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Pollo picante con manzana dulce

1sa

Pollo especiado

45 dk

Arepa de choclo

25 dk

Hogao Colombiano

10 dk

Salsa chimichurri

5 dk

Goulash

1sa

Cazuela de pollo con papas

40 dk

Mousse de chocolate

3sa 20 dk

Menú con velouté de verduras, pollo con salsa de mostaza y verduras al vapor

45 dk

Sopa de apio y zapallito

35 dk

Sancocho de costilla y pollo

2sa

Ajiaco

1sa 20 dk