Tábua de snacks

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Preparação 40min

Total 1h 15min

6 doses

Ingredientes

Tacos recheados com presunto

presunto em fatias
150 g
queijo-creme
200 g
natas, min. 30% de gordura
100 g
pimenta
1 pitada de
tacos shell
6
Cebola frita q.b. p/ guarnecer

Tártaro de salmão fumado

salmão fumado cortado em pedaços
200 g
laranjas só a raspa
2
chalota cortada ao meio
40 g
coentros, frescos mais para guarnecer
1 ramo
azeite
30 g
mostarda
10 g
Sal q.b. p/ temperar
Pimenta q.b. p/ temperar
Coentros só as folhas q.b. p/ guarnecer
laranja cortada em quartos
3 rodelas de

Conchas de massa folhada recheadas com pasta de atum e ovo

massa folhada
1 folha
ovo batido
1
ovos
6
Água q.b. p/ cozer
cebola
40 g
salsa só as folhas
5 g
atum em lata, em óleo
150 g
azeite
5 g
sumo de limão
1 c. chá de
mostarda
5 g
maionese (ver dica)
2 c. sopa de
sal
½ c. chá de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1673.3 mg

Proteína 36 g

Energia 3261.9 kJ / 779.6 kcal

Gordura 56.2 g

Fibra 7.6 g

Gordura saturada 22.5 g

Hidratos de carbono 39.6 g

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