Soupe de patates douces à la noisette et filets de dinde aux herbes

Gnocchi de carotte et pomme de terre au beurre de sauge

Bouchées de patate douce au parmesan et purée de petits pois à la menthe

Soupe de pommes de terre au safran, au chorizo et aux noix de Saint-Jacques

Chou-fleur rôti, crème de burrata et mousseline aux agrumes

Pavés de saumon, lentilles vertes et sauce à l’oignon rouge

Soupe rustique de légumes à la poitrine fumée

Quiche aux oignons verts et truite fumée

Patates douces rôties avec 3 dips

Polenta aux crevettes de l'Etat de Géorgie

Omelette grecque vapeur à la feta et menthe

Porc au caramel honh shao et poêlée de chou