Zuppetta di pesce con crostini integrali

4.0 1 avaliação

Preparação 30min

Total 1h 30min

4 porzioni

Ingredientes

5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
80 g di cipolla bianca in quarti
30 g di gambo di sedano a pezzi
80 g di carota pelata e a pezzi
50 g di olio extravergine di oliva
200 g di polpo fresco a pezzetti
400 g di cozze fresche pulite
400 g di vongole veraci spurgate
300 g di pomodori pelati a pezzi

300 g di polpa di pomodoro, a pezzi
1 pezzetto di peperoncino
200 g di vino bianco secco
250 g di gamberi crudi puliti
250 g di calamari freschi a pezzi
1 cucchiaino raso di sale
10 - 12 crostini di pane integrale

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 2004.5 mg

Proteína 53.8 g

Energia 2103.1 kJ / 502.7 kcal

Gordura 17.9 g

Fibra 2.2 g

Gordura saturada 3.1 g

Hidratos de carbono 20.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cottura Aperta 44 Receitas
Itália

Equilibrio in tavola 5 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Conchiglioni ripieni di ragù di carne e besciamella

2h

Pasta al forno con ragù di carne e besciamella

2h

Risotto salmone affumicato e limone

40min

Spezzatino di vitello con peperoni rossi e patate

2h

Pangrattato all'aglio e erbe aromatiche

10min

Pasta con crema di peperoni e Feta

30min

Patate pelate (TM6)

5min

Brodo di gallina

4h 10min

Brodo di manzo

3h 50min

Orata al vapore in brodo con patate

35min

Salsa di peperoni rossi (Ajvar)

1h

Straccetti di pollo con patate e carote

40min