Zuppetta di pesce con crostini integrali

4.0 1 avaliação

Preparação 30min

Total 1h 30min

4 porzioni

Ingredientes

5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
80 g di cipolla bianca in quarti
30 g di gambo di sedano a pezzi
80 g di carota pelata e a pezzi
50 g di olio extravergine di oliva
200 g di polpo fresco a pezzetti
400 g di cozze fresche pulite
400 g di vongole veraci spurgate
300 g di pomodori pelati a pezzi

300 g di polpa di pomodoro, a pezzi
1 pezzetto di peperoncino
200 g di vino bianco secco
250 g di gamberi crudi puliti
250 g di calamari freschi a pezzi
1 cucchiaino raso di sale
10 - 12 crostini di pane integrale

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 2004.5 mg

Proteína 53.8 g

Energia 2103.1 kJ / 502.7 kcal

Gordura 17.9 g

Fibra 2.2 g

Gordura saturada 3.1 g

Hidratos de carbono 20.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cottura Aperta 44 Receitas
Itália

Equilibrio in tavola 5 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Pasta al forno con ragù di carne e besciamella

2h

Pangrattato all'aglio e erbe aromatiche

10min

Polpettone di patate con speck e formaggio filante

1h 30min

Bicchierini di gamberi in salsa cocktail

1h

Patate fritte a fiammifero (Kartoffelstroh)

25min

Zuppa di patate novelle, carciofi e scarola

50min

Menù: Risotto ai gamberi; Spiedini di pesce e Mousse di ricotta e cioccolato (Bimby Friend)

1h

Moscardini affogati (Bimby Friend)

40min

Ceci a Cottura Lenta

14h 40min

Sautè di cozze e vongole

40min

Orata al vapore in brodo con patate

35min

Salsa di peperoni rossi (Ajvar)

1h