Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 10 g di sale
- 3 cucchiai di erbe aromatiche della Provenza
- 20 g di succo di limone
- 1 pollo pulito (circa 1500-2000 g)
- 400 g di acqua
- 100 g di sidro, secco
- 200 g di carote pelate e a rondelle
- 350 g di patate americane dolci pelate e a fette (2 cm)
- 600 g di patate pelate e a fette (1 cm)
- 200 g di polpa di zucca a pezzi
- 300 g di zucchine a rondelle (2 cm)
- 300 g di cipolle rosse a fette
- 300 g di peperoni rossi puliti e a strisce (1 cm)
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 762.9 kcal / 3192 kJ
- Proteína
- 47.4 g
- Gordura
- 42.7 g
- Hidratos de carbono
- 46.7 g
- Fibra
- 8 g
- Gordura saturada
- 10.9 g
- Sódio
- 1202.2 mg
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