Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 g di cipolla dorata in quarti
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di salsiccia fresca di maiale, spellata e sgranata
- 60 g di vino bianco secco
- 50 g di passata di pomodoro
- 20 g di concentrato di pomodoro
- 2 pizzichi di sale
- 100 g di panna (min. 30% di grassi)
- 320 g di pasta all'uovo secca tipo gramigna
- 40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 3241.8 kJ / 774.8 kcal
- Proteína
- 26.8 g
- Hidratos de carbono
- 67.6 g
- Gordura
- 44.9 g
- Gordura saturada
- 15.1 g
- Fibra
- 3.3 g
- Sódio
- 1334.3 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Casarecce crema di formaggi e salsiccia
30min
Risotto alla carbonara
2h
Bucatini all'amatriciana
45min
Pasta al pomodoro, prosciutto e salame piccante
45min
Bratwurst con insalata di patate
35min
Spaghetti alla "carbonara sbagliata"
30min
Spaghetti broccoli e noci
40min
Gnocchi con cipolla rossa, mascarpone e noci
1 Std. 30 Min
Pasta panna e salmone
30min
Spaghetti alla checca
40min
Linguine allo sgombro
30min
Pasta alla carcerata
30min