Tarte de chocolate e natas

Massa

• 30 g amêndoa s/ pele
• 250 g farinha tipo 65
• 150 g manteiga fria cortada em cubos
• 80 g açúcar
• 1 ovo

Recheio

• 400 g natas
• 80 g açúcar
• 10 g manteiga
• 400 g chocolate p/ culinária partido em pedaços

Chantilly

• 600 g natas c/ 35% de gordura bem frias
• 30 g açúcar
• ½ lima só o sumo
• Cacau em pó q.b. p/ polvilhar