Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Hainan Coconut Mooncake

Hainan Coconut Mooncake
2.0 1 avaliação
Preparação 40min
Total 49h 10min
15 piece
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Oil Dough
  • cake flour
    100 g
  • lard
    55 g
    55 g peanut oil
Syrup crust
  • cake flour
    200 g
  • golden syrup
    125 g
  • alkaline water (approx. ½ tsp)
    2 g
  • peanut oil
    30 g
Coconut Filling
  • coconut, dried, grated
    300 g
  • butter
    150 g
  • milk powder
    40 g
  • caster sugar
    120 g
  • egg approx. 3 eggs
    150 g
Assembly and baking
  • medium protein flour hand powder
    to taste
  • egg yolk
    1
  • water
    1 tbsp

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 piece

Sódio 49.7 mg
Proteína 4.7 g
Energia 1609 kJ / 384.9 kcal
Gordura 20.7 g
Fibra 0.4 g
Gordura saturada 10.3 g
Hidratos de carbono 44.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Mooncake Moments 12 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Caramel chocolate mousse cake (TM6, Kirsten Tibballs)

4.3(19)

28h

ANZAC slice

4.3(387)

1h 40min

Chocolate chip muffins

4.3(260)

40min

Black bean brownies (Toddlers and beyond)

4.4(199)

25h 20min

Soft cinnamon doughnuts

4.5(429)

50min

Melting moments with lemon cream

4.4(94)

45min

Lemon meringue tarts

4.3(18)

25h 30min

Basic muffin mix

4.5(456)

30min

Healthy banana bread

4.6(277)

1h 15min

Banana bread

4.8(241)

1h 40min

Edna's lemon curd tea cakes

4.8(324)

30min

Nankhatai (Cardamom biscuits)

4.6(41)

35min

 Mostrar tudo
Mostrar tudo