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Œuf cocotte aux carottes et à la mimolette
Preparação 10min
Total 25min
4 portions
Ingredientes
-
4 c. à soupe de crème fraîche4 c. à soupe de skyr
-
2 carottes en tagliatelles
-
30 g de feuilles d'épinards frais
-
4 œufs extra-frais
-
40 g de mimolette en petits dés
-
sel
-
poivre moulu
-
300 g d'eau
-
quelques brins de ciboulette fraîche pour la finition
-
pain de seigle ou intégral, pour servir
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
240 mg
Proteína
13 g
Energia
624.1 kJ /
149.2 kcal
Gordura
8.9 g
Fibra
1 g
Gordura saturada
4.2 g
Hidratos de carbono
4.2 g
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