Durian Snowskin Mooncake

Nenhuma avaliação

Preparação 15min

Total 1h 30min

8 pieces

Ingredientes

Filling

water
50 g
gelatine powder
1 ½ tsp
durian flesh
200 g
icing sugar
15 g

Snowskin

water (see tips)
300 g
pandan leaves cut in pieces
2
food colouring (gel type)
2 drops
cooked glutinous rice flour (gao fen) (kao flour), plus 2 tbsp extra for dusting
100 g
icing sugar
70 g
vegetable shortening
30 g

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 piece

Sódio 3.4 mg

Proteína 1.4 g

Energia 528.2 kJ / 126.3 kcal

Gordura 5.1 g

Fibra 1.1 g

Gordura saturada 0.9 g

Hidratos de carbono 20 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Mooncake Moments 12 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Seafood Tofu

Nenhuma avaliação

Nourishing Snow Pear Dessert

1h

Gula Melaka Kaya

35min

Mango Pomelo Sago

1h 30min

Watercress Soup

1h 20min

Three-in-One Meal (Rice, Steamed Egg and Dang Gui Chicken)

1h 30min

Pork Ball Soup With Cabbage

40min

Stir Fried Clams With Basil

Nenhuma avaliação

Homemade Soy Milk

30min

Old Cucumber Soup

Nenhuma avaliação

Barley Ginkgo Nut Bean Curd Dessert

40min

Sliced Fish Tofu Soup

2h 10min