Cotlete de porc umplute cu mere și smochine

Cotlete de porc umplute cu mere și smochine

4.0 2 avaliações

Preparação 30min

Total 50min

4 porții

Ingredientes

Cotlete de porc

cotlete de porc, cu os (3–4 cm) (aproximativ 9000 g–1,1 kg în total)
4
sare împărțită
1 ½ linguriță
cimbru uscat
1 linguriță
smochine deshidratate (aprox. 100 g)
6
ceapă roșie bucăți
115 g
ciuperci brune, proaspete sferturi
85 g
țelină bucăți
55 g
pesmet
1 lingură
cățel de usturoi
1
frunze de salvie, uscate
½ linguriță
măr, soi Pink Lady cuburi (1/2 cm)
115 g

Sos de cidru

cidru de mere
285 g
fond de pui
225 g
muștar de Dijon
15 g
morcovi de primăvară tăiate capetele, descojiți
455 g
făină
2 linguri
unt nesărat rece
1 lingură

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 53 g

Energia 2284 kJ / 546 kcal

Gordura 17 g

Fibra 7 g

Hidratos de carbono 46 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Magia merelor 8 Receitas
tmde.general.market.romania

Também pode gostar...

Chifle chinezești la aburi, cu friptură rămasă și sos hoisin

2h 30min

Porc chinezesc cu legume

1h 20min

Gulaș de vită cu găluști de pâine

1h 30min

Chili con carne

35min

Ruladă de carne umplută cu spanac și brânză

1h 15min

Burgeri cu pui si semințe de chia

1h 10min

Salată caldă de pui și cartofi

55min

Plăcintă țărănească

1h 10min

Pui marocan cu cușcuș

1h 5min

Chiftele cu sos de ciuperci și vin

35min

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

1h 40min

Chili con carne gătit lent

5h 5min

Mostrar tudo

Mostrar tudo