Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Cotlete de porc umplute cu mere și smochine

Cotlete de porc umplute cu mere și smochine
4.0 2 avaliações
Preparação 30min
Total 50min
4 porții
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Cotlete de porc
  • cotlete de porc, cu os (3–4 cm) (aproximativ 9000 g–1,1 kg în total)
    4
  • sare împărțită
    1 ½ linguriță
  • cimbru uscat
    1 linguriță
  • smochine deshidratate (aprox. 100 g)
    6
  • ceapă roșie bucăți
    115 g
  • ciuperci brune, proaspete sferturi
    85 g
  • țelină bucăți
    55 g
  • pesmet
    1 lingură
  • cățel de usturoi
    1
  • frunze de salvie, uscate
    ½ linguriță
  • măr, soi Pink Lady cuburi (1/2 cm)
    115 g
Sos de cidru
  • cidru de mere
    285 g
  • fond de pui
    225 g
  • muștar de Dijon
    15 g
  • morcovi de primăvară tăiate capetele, descojiți
    455 g
  • făină
    2 linguri
  • unt nesărat rece
    1 lingură

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 53 g
Energia 2284 kJ / 546 kcal
Gordura 17 g
Fibra 7 g
Hidratos de carbono 46 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Magia merelor 8 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Cevapcici cu sos tzatziki

4.6(18)

30min

Pui cu chilli dulce și varză

4.0(6)

2h

Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)

4.1(16)

1h 20min

Paste Orzo cu pui și pesto

4.0(20)

30min

Piept de curcan sous-vide, cu citrice

5.0(2)

3h 30min

Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi

4.4(57)

1h 10min

Salată de quinoa cu pui și avocado

4.1(10)

1h 15min

Tăiței curry cu carne de porc

4.6(16)

45min

Pui mărunțit în sos de roșii (tinga de pollo)

4.4(19)

30min

Kebab de curcan cu sos de pătrunjel

4.8(76)

25min

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

4.8(22)

55min

Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi

4.0(2)

40min

 Mostrar tudo
Mostrar tudo