Dispositivos e acessórios
Cotlete de porc umplute cu mere și smochine
Preparação 30min
Total 50min
4 porții
Ingredientes
Cotlete de porc
-
cotlete de porc, cu os (3–4 cm) (aproximativ 9000 g–1,1 kg în total)4
-
sare împărțită1 ½ linguriță
-
cimbru uscat1 linguriță
-
smochine deshidratate (aprox. 100 g)6
-
ceapă roșie bucăți115 g
-
ciuperci brune, proaspete sferturi85 g
-
țelină bucăți55 g
-
pesmet1 lingură
-
cățel de usturoi1
-
frunze de salvie, uscate½ linguriță
-
măr, soi Pink Lady cuburi (1/2 cm)115 g
Sos de cidru
-
cidru de mere285 g
-
fond de pui225 g
-
muștar de Dijon15 g
-
morcovi de primăvară tăiate capetele, descojiți455 g
-
făină2 linguri
-
unt nesărat rece1 lingură
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porție
Proteína
53 g
Energia
2284 kJ /
546 kcal
Gordura
17 g
Fibra
7 g
Hidratos de carbono
46 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Magia merelor
8 Receitas
Internacional
Internacional
Também pode gostar...
Avgolemono (supă de pui cu ou și lămâie)
1h 15min
Plăcințele cu mere și cireșe
1h 15min
Supă de pește cu spanac
Nenhuma avaliação
Meniu: Supă cu broccoli și gorgonzola, Somon cu legume și sos de mărar
Nenhuma avaliação
Panzanella cu renglote și mozzarella
40min
Spaghetti Vongole
Nenhuma avaliação
Gnocchi în sos de dovleac, salată de varză kale și năut și chec cu fructe deshidratate
Nenhuma avaliação
Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci
2h 15min
Budincă cu ciocolată și pere, la aburi
1h 10min
Caipirinha
Nenhuma avaliação
Supă de ardei grași, cu spumă de busuioc
35min
Salată cu pui și morcovi glazurați
45min