Potage de lentilles aux carottes et au gingembre

Crackers à la farine de lentilles et au curry

Pain d'épices au miel de châtaignier en cocotte

Soupe sucrée ananas, vanille et noisettes concassées

Pannacotta végétale, compote de cerises au miel d’acacia

Purée d'amande

Gaspacho tomate-poivron et salsa câpres-abricots moelleux

Mousse à l'avocat et chocolat noir

Crumble végétalien pommes, noix et raisins secs au rhum

Socca niçoise

Pain sans gluten au sarrasin, au riz complet et au lin

Miche de petit épeautre