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Bolo de laranja, gengibre, nozes e cranberries
Preparação 20min
Total 50min
12 porções
Ingredientes
Massa de bolo
-
óleo de girassol mais q. b. para untar100 g
-
farinha de trigo mais q. b. para polvilhar200 g
-
cranberry desidratada200 g
-
água ferventeq.b.
-
laranjas apenas as cascas2
-
maçã vermelha descascada e sem miolo150 g
-
açúcar demerara100 g
-
gengibre fresco3 cm
-
suco de laranja100 g
-
ovos grandes3
-
essência de baunilha1 c. chá de
-
açúcar mascavo100 g
-
sal1 pitada de
-
fermento químico em pó2 c. chá de
-
bicarbonato de sódio1 c. chá de
-
nozes picadas150 g
Cobertura de chocolate branco
-
chocolate branco em pedaços100 g
-
creme de leite fresco30 g
-
alecrim3 ramos de
-
cranberry12
-
açúcar refinado2 c. sopa de
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porção
Proteína
6.5 g
Energia
1860.2 kJ /
444.6 kcal
Gordura
22.2 g
Fibra
3.8 g
Hidratos de carbono
59.5 g
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