Dispositivos e acessórios
Macarons de pistache
Preparação 1h 30min
Total 2h 30min
30 unidades
Ingredientes
Ganache de pistache
-
pistache sem casca, sem sal50 g
-
chocolate branco em pedaços140 g
-
creme de leite70 g
-
manteiga sem sal70 g
-
essência de amêndoa2 gotas de
Macarons de pistache
-
açúcar refinado200 g
-
amêndoa sem pele80 g
-
clara de ovo (ver dica)100 g
-
corante alimentar verde, a gosto (ver dica)
Dificuldade
avançadas
Nutrição por 1 unidade
Sódio
11.5 mg
Proteína
1.6 g
Energia
429.2 kJ /
102.6 kcal
Gordura
6.4 g
Fibra
0.4 g
Gordura saturada
2.8 g
Hidratos de carbono
10.5 g
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